S kávou
KÁVOVÉ
KANDOVANÉ HRUDKY:
50g moučkového cukru, 50g másla, 2 syrové
žloutky, 4 lžíce kakaa, 1 lžička mleté kávy, citronová šťáva. Máslo utřeme s
cukrem a žloutky. Vmícháme kakao, kávu, trochu ochutíme citronovou šťávou. Do
směsi dáme piškotové drobky, nakrájené kandované ovoce, hrubě nasekané ořechy.
Necháme v chladničce ztuhnout. Tvarujeme kuličky, obalujeme v nastrouhané
čokoládě.
PIŠKOTOVÝ
MOUŘENÍN:
4 pomazánková másla, 4 šlehačky, 3 balíčky
dětských piškotů, 1/2 litru uvařené kávy Nescafé. Na větší hluboký plech
rozložíme 1 a půl balíčku piškotů, které zakapeme silně kávou a potřeme
šlehačkovým krémem. Máslo utřeme se šlehačkou (nešlehanou) a trochou moučkového
cukru do hustého krému. Zakryjeme piškoty, pokapeme kávou, potřeme krémem a
posypeme Grankem. Necháme do druhého dne uležet.
RYCHLÝ
MOUČNÍK:
Dětské piškoty navlhčíme mlékem,
naskládáme na dno dortové formy a potřeme kávovým krémem. Utřeme 250g másla s
250g moučkového cukru, 2 žloutky, trochou svařené kávy a 1 lžičkou rumu. Na
vrstvu krému položíme okapané meruňky a vrstvy opakujeme, končíme piškoty.
Necháme přes noc v ledničce ztuhnout. Druhý den zdobíme ušlehanou smetanou.
KAKAOVÁ ZRNA S
RUMOVOU PŘÍCHUTÍ:
9 lžic mletého cukru, 9 lžic rozpuštěného másla, 9
lžic Solamylu, 30g kakaa, 3 lžíce mleté kávy, 1 bílek, rum podle chuti.
Vypracujeme těsto, tvarujeme kuličky, které uprostřed rozdělíme rýhou na tvar
kávového zrna.