Jdi na obsah Jdi na menu
 


Tvarované cukroví

14. 10. 2007

KOČIČÁKY:
Ovesné vločky smícháme s 1 lžící rostlinného oleje, 1 lžící medu, nakrájeným (sušeným nebo kandovaným) ovocem, nakrájenými fíky, kousky čokolády, rozinkami. Propracujeme, tvarujeme hrudky a klademe na vymazaný plech. Pečeme při mírné teplotě asi 15 minut.

 


PLNĚNÉ ŠÁTEČKY:
280g hladké mouky, 200g tuku, 1 vejce, 1 lžíce octa. Vypracujeme hladké těsto, necháme odpočinout. Tence vyválíme a nakrájíme na čtverečky. Na každý položíme kousek ořechové nádivky (110g mletých ořechů, 110g moučkového cukru, 1 bílek). Zabalíme do šátečku a na vymazaném plechu upečeme dorůžova. Sypeme cukrem s vanilkou.

 


KNOFLÍČKY:
300g hl.mouky, 150g ml.cukru, 200g tuku, 2 vejce, van.cukr - vypracujeme těsto, tvarujeme kuličky, do každé uděláme koncem vařečky důlek a upečeme. Po vychladnutí plníme důlek čokoládou.

 


OČKA:
450g hl.mouky, 100g ml.cukru, 280g tuku, 3 žloutky - vypracujeme těsto, děláme kuličky, koncem vařečky uděláme uprostřed důlek, do kterého dáme marmeládu, lískový oříšek a upečeme.

 


BOBKY:
200g hl.mouky, 150g ml.cukru, 150g tuku, 50g kakaa, 1 van.cukr - vypracujeme těsto, tvarujeme kuličky, dáme na plech, doprostřed vmáčkneme půlku oloupané mandle a upečeme.

 


ZAKYSANÉ OŘECHOVÉ ROHLÍČKY:
150g hl.mouky, 2 lžíce ml.cukru, 100g másla, 100g ml.ořechů, 1/2 lžíce zakysané smetany - vypracujeme těsto, tvarujeme rohlíčky, upečeme a pokropíme čokoládou.

 


PĚNOVÉ ROHLÍČKY:
Utřeme 140g ml.cukru a 1 bílek, přidáme 1 lžíci citr.šťávy, 1 lžíci husté marmelády. Na vále posypaném ml. ořechy tvarujeme rohlíčky, klademe na vym.plech a v troubě sušíme.

 

 


PUDINKOVÉ ROHLÍČKY:
500g pol.mouky, 200g ml.cukru, 250g tuku, 5 pudinků podle vlastního výběru, 2 žloutky, 1/2 kypřícího prášku, několik lžic mléka - vypracujeme těsto, tvarujeme rohlíčky, upečeme a poléváme čokoládou celé, nebo jen jednu stranu.

 


VANILKOVÉ ROHLÍČKY II.
300g hl.mouky, 100g ml.cukru, 200g tuku, 2 žloutky, špetka kypřícího prášku - vypracujeme těsto, tvarujeme rohlíčky, upečeme a teplé obalujeme v ml.cukru s vanilkou.

 


MANDLOVÉ ROHLÍČKY III:
300g hl.mouky, 40g ml.cukru, 40g ml. mandlí, 220g tuku, citr.kůra - vypracujeme těsto, tvarujeme rohlíčky, které upečeme a obalujeme ve van.cukru.

 


VANILKOVÉ ROHLÍČKY :
220g hl.mouky, 70g ml.cukru, 70g ml.ořechů, 1 vejce, 120g tuku - vypracujeme těsto, tvarujeme malé rohlíčky, upečeme a obalíme v ml. a van. cukru.

 


NUGÁTOVÉ ROHLÍČKY:
7 lžic nugety, 1 lžíci ml.cukru a 125g tuku ušleháme do pěny, přidáme 1 vejce, 1 van.cukr, 2 hrnky hl.mouky, 1/2 kypřícího prášku, špetku soli - zpracujeme v tužší těsto, necháme uležet, tvarujeme rohlíčky, upečeme a teplé obalíme v ml. a van. cukru.

 


VANILKOVÉ KOLÁČKY:
2 hrnky hl.mouky, 11 lžic ml.cukru, 250g tuku, 2 žloutky, 150 ml. bílého jogurtu, 1 balíček van. pudinku, 1 lžíce kypřícího prášku, špetka soli - vypracujeme těsto, tvoříme kuličky, klademe na plech, roztlačíme do tvaru koláčku, upečeme a obalíme v ml. a van. cukru.

 


SELSKÉ VÁNOČNÍ KOLÁČKY:
8 lžic vepřového sádla umícháme s 9 lžícemi krystalu, přidáme 1 hrnek hrubé mouky, špetku soli, ml.skořici, ml.hřebíček a vypracujeme těsto. Necháme odležet a děláme kuličky,které položíme na plech, ve středu uděláme důlek, naplníme marmeládou, vtlačíme lískový ořech a upečeme. Můžeme pocukrovat ml.a van.cukrem.

 


MANDLOVÉ ROHLÍČKY II:
200g hl.mouky, 125g tuku, 100g ml.cukru, 150g ml.mandlí, 1 žloutek - vypracujeme těsto, tvarujeme rohlíčky, které upečeme a teplé obalujeme v ml.cukru s vanilkou.

 


MANDLOVÉ ROHLÍČKY:
280g pol.mouky, 200g másla, 100g loupaných ml.mandlí, 2 žloutky, 50g ml.cukru, vanil.cukr - vypracujeme těsto, necháme odležet, tvoříme rohlíčky, upečeme, obalujeme v ml.cukru s vanilkou.

 


KOKOSKY:
200g hl.mouky, 200g kokosu, 200g tuku, 100g ml.cukru, 1 vanil.cukr, 1 kypřící prášek - vypracujeme těsto a v lednici necháme odpočinout. Tvarujeme kuličky o průměru asi 3 cm, položíme na plech s pečícím papírem a vymačkáváme placičky a průměru asi 5 cm. Pečeme při 180°C 6 minut. Rozpustíme 250g 100% tuku, přidáme 6 lžic kakaa, 1 lžíci cukru a umícháme hladkou polevu. Na střed vychladlé placky dáme meruňkovou marmeládu a přelijeme polevou.

  


KOKOSOVÉ ROHLÍČKY:
250g kokosu, 250g ml.cukru, 250g tuku, 500g hl.mouky, 2 vejce, citr.kůra – vypracujeme těsto, ze kterého tvarujeme rohlíčky, potřeme bílkem a upečeme. Konce máčíme do čokolády.

 


DŮLKOVÉ KOLÁČKY:
140g tuku, 140g sádla, 140g ml.cukru, 2 žloutky, 2 vejce, 420g hl.mouky, 2 van.cukry, kakao - vypracujeme těsto, tvoříme kuličky, doprostřed uděláme důlek, vložíme trochu marmelády a půlku ořechu. Upečeme.

 


BANÁNOVÉ HRUDKY:
Rozpustíme 40g tuku, přidáme 120g ovesných vloček a 30g kokosu, 100g rozmačkaného banánu, nadrobno nakrájených 50g sušených meruněk nebo kand.ovoce, 2 vejce – zamícháme, necháme 15 min. odpočinout, lžičkou klademe na pečící papír hrudky a pečeme 10 min. při 180°C.

 


MANDLOVÉ KULIČKY:
150g ml.cukru, 150g tuku, 1 lžíce Solamylu, 1 vejce, 120g ml.oloup.mandlí. Utřeme tuk s cukrem, přidáme vejce, mandle, škrob. Vypracujeme těsto, tvarujeme kuličky, upečeme, namáčíme do čokol.polevy a zdobíme mandlemi.

 


VANILKOVÉ ROHLÍČKY BEZ OŘECHŮ:
200g hl.mouky, 50g ml.cukru, 120g tuku, 1 žloutek - těsto, tvarovat rohlíčky, upéct, obalit v ml.cukru s vanilkou.

 


KULIČKY S LÍSKOVÝM OŘÍŠKEM:
250g hl.mouky, 20g ml.cukru, 200g tuku,1 žloutek, 1 van. cukr, šťáva z 1/2 citronu. Vypracujeme těsto, do kousků těsta zabalíme lískový oříšek a vyválíme do kuličky. Upečeme a horké obalujeme v cukru.

 


KOKOSOVÉ KULIČKY S MANDLÍ:
200g hl.mouky, 150g ml.cukru, 200g tuku, 200g kokosu, 1 vejce, 3 lžíce rumu - uděláme těsto, ze kterého tvarujeme malé kuličky a dovnitř dáme oloupanou mandli. Potřeme ušlehaným vejcem.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA